Potage au choix (potage aux raviolis chinois et potage aux asperges et crabe), première entrée : variété à la vapeur, deuxième entrée composée (croquettes vietnamiennes, raviolis frits, beignets en triangle au curry, langoustines frites, saté de poulet avec salade de crabe), plat au choix (gambas grillées, poivre et sel , canard sauté aux champignons chinois, trois délices sautés aux légumes frais), dessert : glace aux fruits frais.
€ 38,90
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Menu Cui lin
Potage au choix (potage aux fruits de mer et potage aux raviolis chinois), première entrée: salade mixte spéciale maison, deuxième entrée: gambas grillées à l'ail, plat au choix (canard aux trois délices, poisson spécial à la façon du chef, fruits de mer royaux à la sauce gongbao), dessert : beignets de glace flambés.
€ 38,90
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Menu thaï
Potage au choix (potage piquant aux crevettes et à la citronnelle ou potage à la pulpe de coco et à l'émincé de poulet), entrée composée : rouleaux de printemps thaïs, satés thaïlandais, poulet au coco et feuille de banane, scampis grillés à l'ail), sorbet vodka, plat au choix (canard au curry et aux légumes thaïs, trois délices sautés aux cinq parfums, bæuf sauté aux feuilles de basilic piquant, langoustines sautées aux légumes frais façon thaïe), dessert: beignets de bananes flambés.
€ 39,90
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Menu du Palais
Potage au choix (potage oriental piquant, potage aux cheveux d'ange, bambous et champignons), entrée composée (croquettes de chou au poulet, brochette de poulet, raviolis/wan tan frits, salade de poulet), plat au choix (filet de bœuf sauté aux bambous et champignons, canard sauté aux légumes chinois, langoustines sautées aux légumes frais, deux délices sautés aux poivrons avec riz maison), dessert : glace aux fruits frais.
€ 28,90
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Menu du Mandarin
(Minimum 2 personnes) Potage oriental piquant, entrée composée (croquettes vietnamienne, ravioli frits/wan tan, langoustines frites, saté chinois au poulet, triangle curry frit), plat composé (tranches de poulet sautées aux légumes, filet de bæuf sauté aux légumes piquants, canard sauté à la façon cantonnaise, scampis grillés à l'ail, dés de porc frits à la sauce aigre-douce, riz sauté maison), dessert : glace aux fruits frais.
€ 69,00
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Menu enfant
Entrée : 5 mini croquettes au poulet, plat : nouilles sautées au poulet ou poulet frit avec frites, glace.
€ 9,00
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Menu Sze-Chuen
Potage au choix (crème de nids d'hirondelles, potage oriental piquant), entrée : croquette impériale et brochette de poulet, plat au choix (filet de bœuf sauté aux oignons, poulet sauté aux légumes, bambous chinois, dés de poulet à l'ananas, porc sauté aux piments rouges - wai koo - au riz sauté maison), dessert : glace ou litchis.
